Meie kliendiks on Norra restoran, kes otsib oma kööki SUSHI KOKKASID JA PEAKOKKASID.
Töö kirjeldus
Tööandja otsib oma Eesti meeskonda töökat eelneva töökogemusega KOKKASID. Tööpakkumine on nii kokkadele (töökogemus 2 aastat), kui peakokkadele (töökogemus 5+ aastat). Töö asukoht on Põhja-Norra linnas asuvad sushi restoranid ja take-away pood.
Brutokuupalk 3300 – 6900 €
Lisahüved: Tööandja pakub majutuseks korteri, mille eest peab tasuma töötaja kommunaalmaksed ja tasuta toitlustust restoranis. On võimalik teha ületunde.
Tööülesanded
Tööülesanded kokkadele:
- Oskust valmistada kõiki erinevaid enamlevinud sushi liike (maki, nigri, gunkan, …) suppe ja salateid ning fileerida kala.
- Oskust koristada enda järel.
- Teha omapoolseid ettepanekuid töö ja menüü osas.
Tööülesanded peakokkadele:
- Hindama oma laovarusid ja neid täiendama.
- Kontrollima kokkade ja abikokkade tööd ja vajadusel abistama ja nõustama.
- Koostama ja korrigeerima menüüd.
- Tagama toitude kõrgekvaliteedilise valmistamise.
- Inventuuride läbiviimine.
- Uute köögitöötajate väljaõppe korraldamine.
Nõudmised
Nõudmised kokkadele
- Vähemalt 2 aastast järjepidevat töökogemust sushi kokana või erialast haridust.
- Omama Euroopa Liidu liikmesriigi passi.
- Tahet töötada põhja Norras.
Nõudmised peakokkadele
- Vähemalt 5 aastast järjepidevat töökogemust sushi ja/või A la Carte kokana.
- Omama Euroopa Liidu liikmesriigi passi.
- Vene keele oskus ei ole nõutav, kuid on eelis.
- Inglise keele oskust suhtlustasandil.
- Tahet töötada põhja Norras.
Kasuks tuleb
- À la carte toitude ja menüü koostamise kogemus.
- Eelnev töökogemus Norras.
Omalt poolt pakume
- Korraliku palgaga huvitavat tööd Norras.
- Transfeeri ja lennupiletite kompenseerimist.
- Koolitusi töökohal.
- Majutust korteris, korteris elatakse üksi kuid majutuse eest tuleb tasuda ise 300-600 Eur/kuu.
- Vajalike dokumentide vormistamist Eestis ja Norras.
- 28 päeva puhkust.
- Tähtajatut töölepingut Norra tööandjaga.
- Täistööaega.
Asukoht
- Norra, Hammerfest
Tööaeg
- Täistööaeg
Lisainformatsioon
- Hammerfest on tuntud kui maailma kõige põhjapoolseim linn ja julgeme öelda, et see on praegu üks põnevamaid ja dünaamilisemaid linnu!
- Tänu naftatööstusele on linn kiirelt arenenud. Hetkel elab Hammerfestis veidi üle 10 000 elaniku.
- https://www.visitnorway.com/places-to-go/northern-norway/hammerfest/